• en
  • fr
  • ru
  • zh-hans
  • th
+66 88 380 7577 info@gothaphuket.com

Ресторан

GOTHA

БРОНИРОВАНИЕ

​Меню было сформировано на основе французской, средиземноморской и тайской кухни.

Это было бы абсолютно невозможно попробовать все, что вам бы хотелось за один визит, но, к счастью, в зоне Лаунж вы можете делиться небольшими порциями блюд.

Шеф-повар Кристоф Паш в своих традиционных рецептах из Франции использует только свежайшие продукты высшего качества.

Меню Аля Карт в Gotha начинается с таких блюд, как авокадо по-средиземноморски, тартар из тунца по-азиатски, равиоли с конфи из утки и даже креветки и морские гребешки. В меню горячих блюд вы найдете такие блюда как каре ягненка цыпленок говяжья вырезка Морепродукты представленны в виде наполовину сырого тунца, лосося и кальмаров.

​БЛЮДА И ВИННАЯ КАРТА ДЛЯ ГУРМАНОВ

​Вы будете приятно удивлены высоким качеством нашей еды и меню винной карты. Всегда свежие местные продукты для приготовления домашней еды во французском стиле.

​​ПРИЕМЛИМЫЕ ЦЕНЫ

​Превосходная кухня в сочетании с недорогими ценами в Gotha! Приходите и насладитесь ужином без ущерба вашему бюджету.

АТМОСФЕРА

​Насладитесь вашим ужином в месте, которое сочетает в себе два стиля в одном: современный интерьер в сочетании с винтажным стимпанк-стилем.

ТАЛАНТЛИВАЯ КОМАНДА

​Наши сотрудники обеспечат вам превосходное обслуживание. В Gotha вам не нужно ни о чем беспокоиться.

Также, чтобы заказать столик, вы можете позвонить по номеру +66 88 380 7577

​ Christophe Pach

Шеф-повар

​Christophe Pach, французский повар, обладающий множеством наград, начал свою работу в ресторане Gotha на Пхукете в 2016 году, когда переехал в Таиланд. В 2013 году Кристоф был признан «Лучшим французским стажером», на данный момент ему 21 год и начал свою карьеру он в довольно молодом возрасте: в 18 лет он уже работал с лучшими шеф-поварами ресторанов, обдадающими тремя мишленовскими здездами во Франции. Все свои знания и опыт, полученные в гастрономической сфере, Кристоф привнес в ресторан Gotha.

Каждый день в приготовлении всех блюд используются только лучшие ингредиенты из местных продуктов, которые абсолютно идентичны ингредиентам используемым во французской и средаземноморской кухнях в Европе. Блюда в исполении Кристофа — это сочетание традиций и вдохновения современности.

“В кулинарии, как и в любом жанре искусства, совершенство деталей — это знак качества и свидетельство ручной работы”.